脂肪最害怕的 6 种食物，你都喜欢吃吗？
谈到减重，首先要控制饮食，减少热量摄入，食物方面选择低糖、远离精制淀粉等。
那么，有哪些食物是可以达到限制热量的目标，同时还能增进整体健康的呢？
根据国外网站《THealth》的报导，以下几种食物最有助于控制热量、减少肥胖几率，更能预防心脏病和中风等疾病：
01
绿花椰菜
绿花椰菜属于十字花科类的蔬菜，跟其它的蔬菜相比，这类蔬菜中含有更为丰富的生物活性物质。
相关研究表明，绿花椰菜中含有的萝卜硫素以及黑芥子酶都是天然的抗氧化物质，对于机体抗氧化以及抗衰老会有一定帮助。
同时，绿花椰菜中的维生素C含量也相当丰富。
不仅如此，它们热量低，且拥有高纤维与高水分，是一种饱腹感很强、能够增加燃烧脂肪能力的食物。
绿花椰菜最好的烹饪方法是蒸，份量以每天吃一杯为佳。
02
绿茶
绿茶中含有的多酚类、氨基酸类、维生素类等综合物质，在协调之下，能帮助降低人体血液脂肪含量，以及帮助燃烧体内多余脂肪。
特别是茶多酚和维生素C，是促进脂肪氧化、帮助消化和降脂减肥的关键。
此外，绿茶对提升体内优良胆固醇也很有帮助。日本研究发现，每天摄入500mg儿茶素（茶多酚中的主要活性物质），经过3个月后虽然总胆固醇浓度无变化，但高密度脂蛋白胆固醇浓度有明显增加。
茶叶中有很强的抗氧化物质（EGCG），可中和体内自由基来帮助延缓老化。
根据研究显示，EGCG抗氧化作用比维生素E强10倍，也比红酒的抗氧化程度高2倍，可说是帮助延缓衰老的重要物质。
03
菠菜
菠菜属于低热量食物之一，它含有大量的纤维，特别能提供饱腹感。
在饮食中加入菠菜可有效减少身体摄入的热量，对健康相当有益。
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净等。
菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、抑制内脏的出血倾向，其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
04
牛油果
牛油果是非常难得的优质脂肪来源，它含有丰富的单元不饱和脂肪和多元不饱和脂肪，能够减少心脏病和中风的风险。
临床试验不断发现，吃牛油果可以降低人体低密度脂蛋白胆固醇，帮助降低心血管疾病、改善体内脂质和脂蛋白组成等等。
更重要的是，牛油果比其它食物含有更多的可溶性纤维，可以延长饱腹感，帮助控制体重。
每天食用牛油果不仅对健康有益，也有助于减肥、促进新陈代谢、预防心脏病。
05
奇亚籽
奇亚籽曾经是千年前南美阿兹特克人的主食之一，在近年来渐渐成为养生食品界的新宠。
它由于富含多种营养成，因此被视为超级食物。
它还具有吸水后膨涨可达15倍的种子重量，以及高纤维的特性，因此能在肠胃中减缓淀粉转换成糖的速度，被视为减肥圣品。
奇亚籽富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和纤维，常吃有助于燃烧脂肪并增进身体的新陈代谢。
06
芹菜
很多人知道芹菜热量低，但却不知道它更有着许多健康好处，包括丰富的维生素C，可以降低胆固醇、预防癌症，还有关节炎疼痛、排毒养颜、降低血压并促进整体健康。
芹菜的营养价值很高，更由于富含纤维素，被当作是理想的减肥食谱。
它富含许多纤维与水分，因此每天吃三根芹菜可有效降低热量的摄入，绝对是瘦身佳品。
文章整理自无赢香哈雷
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