胃开心｜科学管理跑后饥饿！
如果管不住自己的嘴，跑再多的路也无法甩掉身上那多余的几斤肉。很多跑步减肥的跑者总会被“跑步饥饿”击倒，在挥汗如雨后，又疯狂进补，结果恐怕会“越跑越胖”。学会如何管理“跑步饥饿”将决定你能否穿上心爱的牛仔裤。
注册营养师、前大学越野跑者瑞安·普利尔曼提醒大家，注意营养和进餐食物种类将是管理好强烈跑后饥饿的关键。
她说：“虽然每人的确切百分比有所不同，但跑后进餐营养的健康比例约为碳水化合物和蛋白质1：4。”这个平衡比例不仅有助于能量补充，还能修复在艰苦训练中分解的肌肉组织。
瑞安强调要找到切实的方法进补。因为跑者的日程安排越来越忙，以至于找不到合适的进餐时机。
跑者往往忽略准备健康食物时间。当训练日程让时间捉襟见肘、同时又出现跑步饥饿的话，跑者为了填饱肚子而在包里放上几袋薯片就不奇怪了。当然，避免垃圾食品的关键是合理的计划，但那也不像你想的那样。“你不必去食品店大采购！忘掉快餐店吧！去找那些卖低脂奶酪串、杂果袋和混合坚果袋的小吃店。我还看到过有卖全麦金枪鱼三明治和酸奶的。”瑞安介绍说。
即使是星巴克，也有几种高蛋白零食包供那些爱拿铁的跑者选择。
有些跑者会跳过碳水化合物。瑞安说，优质碳水化合物在跑者饮食中必须占一席之地，因为它们要与蛋白质搭配。碳水化合物提供能量，而蛋白质提供耐久力、助跑者跑得更长。
瑞安还为跑者提供了一份零食搭配食谱。简单选择一份碳水化合物和蛋白质就能搭配出完美的零食：
蛋白质：坚果和种子油（如牛油果油、阿苏果油等）、鸡蛋（任何方式烹调的）、奶酪、金枪鱼、鲑鱼、农夫奶酪、午餐肉（低钠和硝酸盐）、烤鸡肉
不用再饿着肚子增加里程！通过选择健康零食摆脱跑后饥饿的困境，让你的胃开心的同时，也能穿上心仪的牛仔裤。
以上内容整理自新浪跑步 作者：月光
